超聲波輔助與有機(jī)溶劑相結(jié)合的提 取技術(shù)因具有提取時(shí)間短、效率高、可提高油脂品質(zhì)等 優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng) 用 于 天 然 產(chǎn) 物 的 提 取。超聲波的使用能夠促進(jìn)有機(jī)溶劑提取油脂的效果進(jìn)一步 提高。ＫＱ２５０－ＤＥ超聲波清洗器 昆山市超聲儀器有限 公司；日本 ＹＡＭＡＴＯ 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 重慶雅馬拓科技 有限公司；津騰溶劑過濾器 天津市津騰實(shí)驗(yàn)設(shè)備有 限公司；７５６ＰＣ紫外分光光度計(jì) 上海光譜儀器有限 公司。沙棘果實(shí)→擠壓破碎→分離沙棘籽→沙棘原漿→ 加有機(jī)溶劑→超聲輔助提取（多次）→靜置分離→旋轉(zhuǎn) 蒸發(fā)回收有機(jī)溶劑→燒瓶冷卻至室溫稱重→差量法獲 得沙棘果油質(zhì)量。

    當(dāng)超聲溫度從４０℃提高到５０℃時(shí)， 沙棘果油的提取率不斷增加。這是因?yàn)闇囟鹊纳呒? 快了有機(jī)溶劑和油脂分子的運(yùn)動(dòng)速度，促進(jìn)了油脂的 擴(kuò)散。但繼續(xù)增加超聲溫度，沙棘果油的提取率反而 下降，這可能是由于溫度接近有機(jī)溶劑石油醚的沸點(diǎn) 時(shí)，部分石油醚揮發(fā)，沙棘果油提取率下降，或者在石 油醚揮發(fā)過程中夾帶了一些揮發(fā)性物質(zhì)。因此，選取 ５０ ℃作為最佳超聲溫度。隨著提取次數(shù)的增加，原料在溶劑中得到充分溶 解。但次數(shù)過多不僅浪費(fèi)溶劑，而且提取時(shí)間也會(huì)相 應(yīng)增長(zhǎng)，從而導(dǎo)致提取成本增加。本研究在沙棘原漿 １０．００ｇ、超聲功率２００Ｗ、超聲頻率４５ｋＨｚ、超聲時(shí)間 ２５ｍｉｎ、超聲溫度５０℃，以石油醚為提取溶劑，料液比 為１∶６時(shí)，考察不同提取次數(shù)，１，２，３，４次 對(duì) 沙 棘 果 油提取率的影響。